Xizha Dajie 131 - 418 - Wuzhen

Teahouse Scenic Bridge

Möchte man Lifestyle in Wuzhen definieren, so gehören dazu genau zwei Dinge: Das Wasserplätschern vom Xishi River und weißer Chrysanthemen Tee. Beides bekommen Sie im Teahouse an der Scenic Bridge. Genießen Sie bei Tag und Nacht den Blick auf das Wasser und die vorbeiziehenden Boote.

Spezialitäten: Longjin Tee vom Westsee, weißer Chrysanthemen Tee, Tie Guanjin, Han Fang DIY
Adresse: 131 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 09:00 – 22:00

Wuzhen Lamb Noodles Shop

Da bei den Einheimischen Gerichte mit Lamm und Nudeln sehr beliebt sind, überrascht es nicht, dass viele Restaurants geschmortes Lamm in brauner Soße anbieten. Jeder Koch hat sein eigenes Geheimrezept, um dem Gast ein einmaliges Geschmackserlebnis zu verschaffen. Nicht umsonst gilt Lammfleisch als sehr gesund und es heißt "Schaffleisch im Winter ersetzt mehrere Knollen Ginseng-Wurzel".

Für die Zubereitung vom geschmorten Lamm benötigt man folgende Zutaten: Lammfleisch aus Huzhou, Karotten, Sojasauce, gelben Reiswein, Datteln, Zucker und Ingwer. Zuerst bei hoher Temperatur kurz angebraten, wird das Fleisch lange Zeit auf niedriger Temperatur weiter gekocht. Und dazu serviert man idealerweise Nudeln.

Spezialitäten: Chinesische Küche - geschmortes Lammfleisch in brauner Soße, Nudeln
Adresse: 222 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 07:00 – 22:00

Jin'An Private Home Cuisine Shop

Direkt neben dem Quay des Splendid Clubhouse befindet sich in einem Privathaus das Jin'An Private Home Cuisine Restaurant, in dem der Gast typische Gerichte aus Wuzhen serviert bekommt.

Spezialitäten: Chinesische Küche - Süßer Reiskuchen, Bohnen in Sojasauce, geschmorter Rettich in Sauce
Adresse: 239 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 11:00 – 13:30 / 17:00 – 20:00

Huyin Teahouse

Das Huyin Teehaus im Splendid Clubhouse bietet seinen Gästen in schlichtem, natürlichem Ambiente die Gelegenheit sich bei einer Kanne Tee zu entspannen und den Tag zu genießen.

Spezialitäten: Chinesischer Tee – Tieguanyin, Dahong Pao, Pu‘er
Adresse: 306 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 13:00 – 22:00

Splendid Music Cafe

Das Splendid Music Cafe ist Teil des Splendid Clubhouse. Den Gästen bietet man in einer ruhigen und warmen Atmosphäre eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen Kaffees, Drinks und kleinen Snacks.

Spezialitäten: Klassiche Pianomusik
Adresse: 306 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 13:00 – 22:00

Jin Family Pastry Shop

Spezialität des Jin Family Pastry Shop sind Dingsheng Reiskuchen, deren Hauptbestandteil Klebereis ist, dem ein wenig rot fermentierter Reis und Zucker zugefügt werden. Gepresst in eine Holzform in der Gestalt einer Pflaumenblüte, wird er anschließend gedämpft. Das fertige Produkt ist süß und weich.

Spezialitäten: Chinesische Küche – Dingsheng Reiskuchen, Schwarzer Reis
Adresse: 320 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 08:00 – 21:30

Jinyuan Palace Chinese Restaurant

Zum Spendid Clubhouse Hotel gehörend bietet das Jinyuan Palace Chinese Restaurant in eleganter und luxuriöser Umgebung Platz für bis zu 150 Gäste. Hier bekommen Sie auch den seltenen Hilsa Hering, den es nur in der Zhejiang Provinz gibt, er schwimmt im April zum Laichen den Yangtze stromaufwärts.

Spezialitäten: Chinesische Küche - geschmortes Schwein in brauner Soße, Hilsa Hering mit Shaoxing Reiswein
Adresse: 322 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 11:00 – 13:30 / 17:00 – 22:00

Jinyuan Palace Chinese Restaurant (Bild zur Verfügung gestellt von Wuzhen Tourism Co., Ltd)

Jinyuan Palace Chinese Restaurant (Bild zur Verfügung gestellt von Wuzhen Tourism Co., Ltd)

Jin Family Marinated Duck

Jin Family Marinated Duck, gelegen zwischen dem Splendid Clubhouse Hotel und der Fuan Bridge, bietet seinen Gästen typische Gerichte aus Wuzhen. Hierzu gehört auch marinierte Ente. Gebraten mit Sojasauce, gelbem Reiswein, Zucker und Gewürzen, wird die Ente zum Schluss mit Sesamöl eingestrichen. Eine Besonderheit dieser Fleischbehandlung ist, dass die Ente anschließend problemlos einige Zeit ohne Kühlung gelagert werden kann. Die fertige Ente sieht nicht nur gut aus, sie schmeckt auch köstlich.

Spezialitäten: Chinesische Küche – Marinierte Ente Zhejiang Style, Lotuswurzeln mit Reis, Pikante Entenköpfe
Adresse: 326 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 08:00 – 22:00

Pinyu Teahouse

Das Pinyu Teehaus im Shinetown Clubhouse kombiniert die traditionelle Architektur eines Wasserdorfes mit modernem Ambiente. Neben dem weißen Chrysanthemen Tee aus Wuzhen, sind eine Vielzahl weiterer in- und ausländischer Teesorten zu bekommen, wer möchte kann an einer Teezeremonie teilnehmen.

Spezialitäten: Chinesischer Tee, Teezeremonie,  
Adresse: 418 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 09:00 – 19:30

Shinetown Chinese Restaurant

Das Shinetown Chinese Restaurant, das zum Shinetown Clubhouse Hotel gehört, bietet bis zu 200 Gästen Platz. Hierfür stehen neben einem schlichten, aber luxuriös ausgestatten Speisesaal, auch mehrere VIP-Räume zur Verfügung, von denen der beliebteste die Shengjing Hall (Crystal Hall) ist, von deren Außenbalkon man einen Blick auf das Marschland hat.

Spezialität: Kantonesische Küche – gedämpfte Fischflosse in brauner Soße, gedämpfte Abalone, Bauchspeck mit Bambussprossen
Adresse: 418 Xizha Dajie, Xizha Scenic Zone, Wuzhen
Öffnungszeiten: 11:00 – 13:30 / 17:00 – 20:00

Shinetown Chinese Restaurant (Bild zur Verfügung gestellt von Wuzhen Tourism Co., Ltd)